TIN TỨC

Hội thảo tổng kết dự án Thành lập cơ sở dữ liệu thực phẩm Châu Á - AFCD AFACI/RDA/Hàn Quốc

Hội thảo diễn ra từ ngày 27 tới ngày 31 tháng 05 tại khách sạn Mercure BangKok Makkasan, Thái Lan, với sự tham dự của 12 nước là: Bangladesh; Bhutan; Camnbodia; Indonesia; Kyrgyzstan; Laos; Mongolia; Nepal; Philippines; Sri Lanka; Thailand và Vietnam.

Chủ trì hội thảo có Ông Lee Kyug-Tai, giám đốc Tổng cục phát triển nông thôn Hàn Quốc (RDA); đồng chủ trì có thứ trưởng Bộ nông nghiệp Thái Lan ông Phatchayaphon Meunchang.

Về dự có trên 30 thành viên trong mạng lưới AFACI tại 12 nước và nhóm hỗ trợ RDA/AFACI tới từ Hàn Quốc.

Hội thảo đã nghe 12 nước trình bày kết quả, thảo luận nhóm nhỏ và dự kiến kế hoạch dự án mới trong thời gian tới.

Các thành viên đã đi thực tế tại Viện Dinh dưỡng, thăm các phòng thí nghiệm thuộc trường đại học Mahidol, tỉnh Nakorn Pratom, Thái Lan.

Hội thảo đã thống nhất tiếp tục dự án mới, mỗi nước sẽ phân tích 100 mẫu nông sản thực phẩm giai đoạn từ năm 2024 tới hết năm 2027. Trong pha tiếp theo này, những nghiên cứu, phân tích tập chung vào 10 món ăn, thực phẩm truyền thống của mỗi quốc gia, sau khi có kết quả sẽ biên tập thành tài liệu và phổ biến rộng rãi trong và ngoài nước.

Dưới đây là một số hình ảnh tại Hội thảo:

  Xuân Trường – Văn Vĩnh