Trang chủ Tin tức

NẾP CÁI HOA VÀNG – LỰA CHỌN CHO MÓN NGON NGÀY TẾT(02/02/2010)

Nếp cái hoa vàng là giống lúa nếp đặc sản cổ truyền của Đồng bằng Sông hồng. Gạo nếp cái hoa vàng từ ngàn xưa đã được người dân sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn đặc biệt trong những ngày lễ hội và Tết cổ truyền như xôi, bánh chưng, rựu và các loại bánh khác. Sản phẩm Nếp cái hoa vàng hiện đang được sản xuất tại Hiệp hội sản xuất và thương mại Nếp cái hoa vàng Kinh Môn – Hải Dương.

Nếp cái hoa vàng là giống lúa nếp đặc sản cổ truyền của Đồng bằng Sông hồng. Gạo nếp cái hoa vàng từ ngàn xưa đã được người dân sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn đặc biệt trong những ngày lễ hội và Tết cổ truyền như xôi, bánh chưng, rựu và các loại bánh khác.
Sản phẩm Nếp cái hoa vàng hiện đang được sản xuất tại Hiệp hội sản xuất và thương mại Nếp cái hoa vàng Kinh Môn – Hải Dương. Đây là tổ chức của những người nông dân tham gia vào việc sản xuất, chế biến và thương mại Nếo cái hoa vàng. Hiệp hội được Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống Nông nghiệp kết hợp cùng các dự án Quốc tế hỗ trợ thành lập và tư vấn hoạt động.
Sản phẩm Nếp cái hoa vàng tại Hiệp hội được sản xuất, chế biến theo quy trình truyền thống, ít sử dụng chất hóa học và được cấp chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, chất lượng gạo còn được giám sát, kiểm tra nghiêm ngặt bởi hệ thống giám sát trong Hiệp hội và giám sát từ bên ngoài của Trung tâm NC&PT Hệ thống Nông nghiệp.


Hiện tại Hiệp hội gồm 253 thành viên với diện tích sản xuất là 18ha tại 3 xã An Phụ; Phạm Mệnh và Long Xuyên huyện Kinh Môn – Hải Dương. Vụ mùa 2009, với điều kiện thời tiết thuận lợi, thành viên tuân thủ tốt quy trình kỹ thuật nên vùng sản xuất lúa nếp cái hoa vàng của Hiệp hội ít bị sâu bệnh phá hoại, năng suất cao hơn mọi năm (đạt 3,7 tấn/ha). Tổng sản lượng toàn Hiệp hội đạt 67 tấn.
Nhằm mở rộng thị trường, phát triển sản xuất, trong mấy năm qua Hiệp hội đã đưa sản phẩm gạo giới thiệu và bán tại một số Siêu thị, đại lý gạo tại Hà Nội và đã tạo được kênh hàng phân phối và chiếm được lòng tin của khách hàng thành phố.
Đáp ứng nhu cầu thưởng thức đặc sản cổ truyền của người dân Hà Nội và các thành phố khác, năm nay sản phẩm gạo Nếp cái hoa vàng tiếp tục được phân phối qua mạng lưới chính thức sau:
1. Cửa hàng giới thiệu sản phẩm hữu cơ AVN
ĐC: 112B4 Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội
ĐT: 04.62941429; 04.66629929
2. Cửa hàng nông sản bốn mùa
ĐC: 101K2 Ngõ 413 Hoàng Quốc Việt – Hà Nội
ĐT: 0422117273
3. Hệ thống siêu thị Hapromart
4. Công ty xuất nhập khẩu rau quả Hà Nội Vegetexco
ĐC: Số 2 Phạm Ngọc Thạch
ĐT: 04.38523375
5. Cửa hàng gạo Hạnh Phương
ĐC: Số nhà 25, ngách 127/37 ngõ 127 Văn Cao, Hà nội
ĐT: 04.37612265; DD: 0983175072
6. Cửa hàng gạo Ngõ Gạch
ĐC: Số 2 Ngõ Gạch
ĐT: 04.38523375
7. Công ty cổ phần Hà An
ĐC: 17T9 – Khu đô thị mới Trung Hòa – Nhân Chính – Hà nội
ĐT: 04.22408456
8. Cửa hàng đặc sản Miền Bắc
ĐC: 59Q Nguyễn Kiêm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp. HCM
Cơ quan tư vấn: Trung Tâm NC&PT Hệ thống Nông Nghiệp
Đt: 04 33650793 – fax: 04 33650862 – email: hethongnn@gmail.com – website: casrad.org.vn
Hiệp hội SX&TM Nếp cái hoa vàng: đ/c giao dịch xã An Phụ - Kinh Môn – HD – đt: 0320 3828549

Các tin đã đăng:

Hội nghị tổng kết khoa học năm 2009

Trồng hoa trên ruộng lúa để diệt sâu rầy

Rau bò khai xuống phố

NẾP CÁI HOA VÀNG – LỰA CHỌN CHO MÓN NGON NGÀY TẾT

Hội thi Kiến thức sản xuất và chế biến gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn

Mời viết bài cho hội thảo cho Hội thảo Quốc tế

Hội nghị thường niên của dự án CoDI tại Ấn Độ

Đoàn lãnh đạo tổ chức CIRAD đến thăm và làm việc tại Trung tâm HTNN

Một tỷ người bị đói, đa số là người dân các nước nông nghiệp

Lần đầu tiên một phụ nữ nhận giải Nobel Kinh tế

Campuchia xuất khẩu gạo sang Đức

Tổ chức đón tiếp nông dân của Pháp khảo sát và tìm hiểu cơ hội hợp tác nhằm phát triển du lịch nông thôn tại Lào Cai

Chính phủ ban hành nhiều cơ chế, chính sách giảm tổn thất sau thu hoạch nông thủy sản

Hội thi đánh giá chất lượng sản phẩm hồng không hạt tại tỉnh Bắc Kạn

DIỄN BIẾN BẤT THƯỜNG VỀ GIÁ NÔNG SẢN Ở MỘT XÃ VÙNG CAO

BƯỞI PHÚC TRẠCH CÓ ĐỦ CƠ SỞ KHOA HỌC BẢO HỘ CHỈ DẪN ĐỊA LÝ

Chủ trang trại, HTX có thể vay 500 triệu đồng

TS. Đào Thế Anh tham dự Hội thảo của Hiệp hội kinh tế nông nghiệp thế giới (IAAE) lần thứ 27 tại Bắc kinh

Tăng cường kiểm soát ATVSTP rau, quả, chè, thịt trên phạm vi cả nước

Sách mới xuất bản: Quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP

Sách mới xuất bản: Kỷ yếu 20 năm nghiên cứu và phát triển Hệ thống nông nghiệp

Giám đốc JICA Nhật Bản thăm và làm việc với dự án Apricot

Lễ mít tinh kỷ niệm 20 năm xây dựng và trưởng thành ngành Hệ thống nông nghiệp

Lễ mít tinh kỷ niệm 20 năm xây dựng và trưởng thành ngành Hệ thống nông nghiệp

Diễn văn: Hai mươi năm trưởng thành và phát triển Hệ thống nông nghiệp

Lễ trao Huân chương công trạng nông nghiệp cho GS.VS. Đào Thế Tuấn

Khai trương cửa hàng tư vấn, giới thiệu giống cây trồng và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp

Hai mươi năm xây dựng và phát triển ngành Hệ thống nông nghiệp

Xuất khẩu hàng nông sản vào thị trường Trung Quốc: Cần chuyên nghiệp hóa

Hội nghị tổng kết dự án Superchain tại Hải Dương

Hội nghị tổng kết dự án Superchain tại Hoài Đức, Hà Nội: bàn các giải pháp thúc đẩy hoạt động sản xuất và thương mại rau an toàn

Nguyên lý và thực hành trong phân tích chuối giá trị

Thịt bò Mông Cao Bằng được giới thiệu với người tiêu dùng Hà Nội

Tập huấn Đánh giá tiềm năng đất đai phục vụ sản xuất nông lâm nghiệp bền vững

Đào tạo phương pháp cho cán bộ cơ sở tại Cao Bằng

Nếp cái Hoa Vàng Hải Dương tiếp cận hệ thống siêu thị

Hội nghị tổng kết khoa học năm 2008

Đại hội ra mắt Hiệp hội sản xuất và thương mại nếp cái Hoa Vàng Kinh Môn

Phục tráng giống nếp cái Hoa vàng

Hồng không hạt được đánh giá có chất lượng cao

Toàn văn Nghị quyết “Về nông nghiệp, nông dân, nông thôn”

Hỗ trợ sản xuất, chế biến rau quả, chè đạt chuẩn an toàn

Tạo tính đồng bộ cho ngành hàng lúa gạo

BÒ H’MÔNG CAO BẰNG

LIÊN KẾT 4 NHÀ CHO XUẤT KHẨU SẢN PHẨM VẢI THIỀU MANG CHỈ DẪN ĐỊA LÝ THANH HÀ

Phát triển nông thôn không phải là việc riêng của Bộ NN&PTNT

Bỏ quên nông dân, không thể công nghiệp hóa vững chắc

Khủng hoảng lương thực là cơ hội để nông nghiệp VN phát triển

Đảm bảo an ninh lương thực: Có gì trong tay?

Xuất khẩu vải Thiều Thanh hà sang thị trường Trung Đông

Hội thảo quản lý sản xuất giống cây ăn quả tại huyện Chợ Đồn, Bắc Kạn

Sẽ áp thuế xuất khẩu gạo từ tháng 6/2008

Diễn đàn “Gắn kết nông dân sản xuất nhỏ với thị trường"