Nếp cái hoa vàng là giống lúa nếp đặc sản cổ truyền nổi tiếng của Đồng bằng Sông hồng với các đặc điểm nổi bật như hạt gạo thon tròn, bóng mịn cùng với mùi hương thơm dịu... Gạo nếp cái hoa vàng từ ngàn xưa đã được người dân sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn đặc biệt trong những ngày lễ hội và tết cổ truyền (xôi, bánh chưng, rượu và các loại bánh khác,...). Sản phẩm được giám sát, kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu sản xuất đến khâu phân phối bởi một hệ thống giám sát trong nội bộ Hiệp hội và tư vấn giám sát từ bên ngoài của Trung tâm NC&PT Hệ thống Nông nghiệp.
Trong khuôn khổ hoạt động dự án Liên kết để đa dạng thu nhập từ cây trồng ít được khai thác (CoDI), được sự giúp đỡ của Trung tâm NC&PT Hệ thống Nông nghiệp, ngày 19/12/2009 tại Nhà văn hóa xã An Phụ, huyện Kinh Môn, Hiệp hội sản xuất và thương mại nếp cái hoa vàng đã tổ chức hội thi Kiến thức sản xuất và chế biến gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn, Hải Dương năm 2009. Hội thi nhằm mục đích chia sẻ kinh  nghiệm  đồng thời phổ biến kỹ thuật trong sản xuất và chế biến gạo nếp cái hoa vàng tới thành viên Hiệp hội, từ đó nâng cao kiến thức trong sản xuất và chế biến gạo nếp cái hoa vàng.
Đến dự hội thi có đại diện Viện Cây lương thực và CTP, Trung tâm NC&PT Hệ thống nông nghiệp, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và PTNT và đại diện Sở Khoa học và CN Hải Dương, lãnh đạo huyện Kinh Môn, lãnh đạo UBND; đại diện các ban ngành đoàn thể các xã và gần 200 nông dân là thành viên Hiệp hội thuộc 3 xã An Phụ; Long Xuyên; Phạm Mệnh huyện Kinh Môn.
Mở đầu hội thi là những tiết mục văn nghệ chọn lọc do chính những nông dân là thành viên Hiệp hội sáng tác và biểu diễn. Đặc biệt thông qua các làn điệu dân ca, thành viên Hiệp hội đã khéo léo giới thiệu về vẻ đẹp vùng quê Kinh Môn và sản phẩm đặc sản nếp cái hoa vàng của quê hương. Tiếp đó là phần thi kiến thức của 3 đội An Phụ, Long Xuyên và Phạm Mệnh. Các câu hỏi xoay quanh các kỹ thuật sản xuất; chế biến gạo nếp cái hoa vàng. Đây là những kiến thức đã được trang bị thông qua các buổi tập huấn kỹ thuật do dự án tổ chức kết hợp với các kinh nghiệm, tập quán canh tác lâu đời của người dân. Cuối cùng, các đại biểu, ban giám khảo và người dân cùng thưởng thức và đánh giá hương vị đậm đà của những món ăn được chế biến từ nếp cái hoa vàng do 3 đội mang đến hội thi như xôi, bánh dày, bánh chưng, rượu.
Kết quả hội thi, Ban giám khảo đánh giá rất cao những kiến thức, hiểu biết của thành viên Hiệp hội cũng như hương vị các món ăn truyền thống được chế biến từ nếp cái hoa vàng.
Kết quả cụ thể hội thi như sau:
Phần thi kiến thức: giải nhất, nhì và ba lần lượt thuộc về nhóm nông dân xã Phạm Mệnh; xã An Phụ; xã Long Xuyên
Phần thi thổi xôi: giải nhất, nhì và ba lần lượt thuộc về nhóm nông dân An Phụ; xã Phạm Mệnh; xã Long Xuyên
Bên lề hội thi là những gian hàng nhỏ được thành viên hiệp hội chuẩn bị và trưng bày. Trong các gian hàng ngoài sản phẩm gạo nếp còn có các nông sản khác của địa phương như gấc, hành; tỏi, cà chua, lạc, ngô… và các bài thơ do chính nông dân sáng tác giới thiệu về các nông sản của quê hương mình. Ngoài ra đại biểu nông dân huyện Bắc Kạn cũng mang xuống giới thiệu sản phẩm rau bò khai, đây cũng là một sản phẩm đang được dự án CoDi hỗ trợ phát triển tại Bắc Kạn.
Lãnh đạo sở Nông nghiệp và PTNT và lãnh đạo Huyện Kinh Môn đánh giá rất cao sáng kiến tổ chức cũng như nội dung, chất lượng hội thi và Huyện sẽ tạo mọi điều kiện giúp đỡ để tổ chức những hoạt động tương tự trong tương lai.

Dưới đây là một số hình ảnh hội thi:

các đội trả lời câu hỏi

Trao giảicho các đội